皮膚水分測定儀是采用生物電阻抗分析技術(shù)，通過微型計算機高精度測量計算皮膚的水分狀況的儀器。主要采用電容原理，即根據(jù)水和其他物質(zhì)的介電常數(shù)的差別進(jìn)行皮膚含水量的測定。正常情況下，水的介電常數(shù)為81，而其它物質(zhì)的介電常數(shù)大多小于7，這樣，用電容器會隨著皮膚電容量的變化而變化，而皮膚的電容量又是在測定的范圍內(nèi)，因此，很容易測出皮膚含水量。

　　皮膚水份含量是由內(nèi)部和外部兩種因素決定的，皮膚角質(zhì)層保持水份能力變化較大，水份含量可以從10%至60%變化，主要的還是皮膚出汗的呼吸過程及皮膚中水混合物的組成。外部因素包括環(huán)境溫度、濕度、藥品和化妝品等，都能決定和改變皮膚中的水份含量。皮膚水份含量會影響皮膚表面的水和油脂混合膜的形成，而這層保護(hù)膜對防止皮膚的衰老是非常重要的。因此定量化的測試皮膚水份含量及相對一定護(hù)理階段后的變化量是很有用的。

　　皮膚水分測定儀的特點：

　　1、接觸壓力可以改變，使其幾乎保持恒定，大限度地減少接觸誤差，實現(xiàn)準(zhǔn)確測量

　　2、接觸壓力可達(dá)25g，所以可以測量實驗動物

　　3、通過消除電解質(zhì)成分對皮膚表面的影響，準(zhǔn)確測量角質(zhì)層水分含量

　　4、離子指數(shù)可以評估皮膚屏障功能

　　5、可以評估化妝品和化學(xué)成分在角質(zhì)層和皮膚表面的殘留和保留能力

　　6、自動切換應(yīng)用電壓，可在良好條件下進(jìn)行測量

　　7、通過全數(shù)字處理，可以實現(xiàn)一鍵校準(zhǔn)

　　8、通過RS232C數(shù)字信號輸出，可以將數(shù)據(jù)導(dǎo)入到計算機中